Receta de Grupo Celorio incluye partes iguales de tecnología y tradición

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Ciudad de México, 25 de julio de 2023.- Hablar de México es hablar de una imponente y diversa geografía, conectada por la música, tradiciones milenarias y un sinfín de ejemplos que hacen de este país un referente en todo el mundo, pero hablar de México también es hablar de la importancia que tiene el maíz y la forma en que se procesa para elaborar una tortilla, elemento primordial en la mesa de todos los mexicanos.

Grupo Celorio está consciente de esto y por esta razón mantienen viva la visión de su fundador, Fausto Celorio, de unir la tradición con la tecnología para desarrollar soluciones de calidad para productores de tortillas dentro y fuera de México.

Las máquinas tortilladoras, producidas por Grupo Celorio incluyen los motores eléctricos Baldor-Reliance Nema Premium de uso general de ABB, motores que como su nombre lo indica, son construidos bajo los estándares de cumplimiento y calidad exigidos por esta norma. Contar con este tipo de soluciones es muy importante para Grupo Celorio porque para ellos la eficiencia energética es el hilo conductor en todo lo que hacen, a tal punto que cuentan con un laboratorio de eficiencia energética certificado bajo la NOM 019 en el que realizan las pruebas pertinentes para asegurar que sus productos y los componentes utilizados en ellos cumplen con sus estándares de calidad y eficiencia energética.

Son este tipo de iniciativas las que permiten desarrollar nuevas aplicaciones que hoy están contribuyendo a la automatización de procesos de producción de alimentos de manera segura, confiable y energéticamente eficiente… un objetivo en común para Grupo Celorio y ABB.

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