Ciudad de México, 6 de febrero de 2021.- Mañana se llevará a cabo uno de los eventos más destacados en el mundo deportivo a nivel mundial: el Super Bowl.
Además de ser impresionante en términos de alcance mediático por el número de seguidores con que cuenta el fútbol americano, este evento significa es muy importante para muchas industrias en México, como son las industrias cárnica, cervecera y del aguacate.
Hablando del aguacate, nuestros vecinos del norte son grandes aficionados de comer guacamole mientras disfrutan de este evento, por lo que es uno de los productos que contribuye a la reactivación económica del sector agrícola.
Es bien sabido que Michoacán es el productor número 1 de aguacate a nivel mundial, ya que concentra el 84.9% de la producción de esta fruta. Por lo cual, da empleo a más de 350 mil personas, que van desde los productores hasta los proveedores de agroquímicos, cortadores, transportistas y una larga cadena de valor que hace que esta fruta pueda ser degustada alrededor del mundo.
El año pasado se enviaron aproximadamente 120 mil toneladas de aguacate solo a Estados Unidos, aunque Europa y Asia también forman parte importante de la cadena de su consumo.
En el conversatorio empresarial: “Impacto económico del Super Bowl en México”, organizado por el Consejo de la Comunicación, Juan Carlos Ostolaza, director general del Centro de Competitividad de México (Ccmx), comentó que el Super Bowl es una oportunidad perfecta para que los negocios, al igual que estas industrias aprovechen y oferten productos o servicios que vayan acorde a este evento.
“Quizá algún restaurante pueda ofrecer el “paquete supertazón”, que incluya guacamole, cervezas o bebidas de alguna marca nacional o artesanales; forme alianza con proveedores locales y de esta manera todo el entorno empresarial se vea beneficiado. Darse a conocer en redes sociales y, sobre todo, hacer entregas a domicilio es una gran ventaja en estos momentos y un gran acierto ya que, de igual manera, estaría generando más empleos”, agregó. Todo esto en torno a una cadena de valor que nos fortalece como sociedad y como un país proactivo.
