Posee México un sector lechero fuerte y productivo

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Guadalajara, Jal., 11 de agosto de 2018.- México cuenta con un sector lechero fuerte y productivo, el cual genera alrededor de 12 mil millones de litros al año, lo que permite incursionar en el mercado natural de México que es Centro América y El Caribe, región donde los empresarios mexicanos tienen una importante presencia.

Así lo aseguró el coordinador general de Ganadería, de la Secretaría de Agricultura (Sagarpa), Francisco Gurría Treviño, en el Congreso Nacional Lechero, Cigal 2018.

En compañía del gobernador del Estado de Jalisco, Aristóteles Sandoval, Gurría Treviño explicó que el gobierno federal, a través de la Sagarpa, mantiene su compromiso con el sector lechero de todo el país y resaltó los grandes avances que tuvo la ganadería nacional durante la presente administración federal.

Entre estos logros, dijo, se incluye el aretado del ganado, las pruebas de paternidad, las normas para regular producción y consumo de leche en polvo, quesos y yogurts, para que el consumidor tenga certeza de lo que consume.

Gurría Treviño reiteró que el gobierno federal sabrá coadyuvar en la solución de los problemas que aquejan al sector hasta el último día de la administración.

Mencionó que otro de los beneficios fue que se mejoró el precio que se paga por litro a partir de este año, lo que mejoró el ingreso de los pequeños productores de leche, quienes han mostrado un gran empeño y responsabilidad en las actividades que desarrollan.

Aristóteles Sandoval destacó que el estado es una de la cuencas lecheras más importantes de México, al producir alrededor de 6.2 millones de litros diarios en promedio, lo que representa el 19 por ciento de la producción nacional.

Explicó que se seguirán gestionando mayores acciones para incentivar las compras con los pequeños y medianos productores al tiempo que reiteró su compromiso con los grandes industriales de Jalisco para que se generen mejores condiciones en precio y consumo a los pequeños productores.

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