Ingredientes:
- 1 taza de almendras
- 2 plátanos
- 2 1/2 tazas de leche semidescremada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela en polvo para espolvorear
Preparación:
Colocar las almendras en una licuadora y procesar hasta que estén finamente picadas. Añadir la leche, los plátanos y seguir procesando. Por último, agregar el extracto de vainilla. Cuando la mezcla sea homogénea y cremosa, servir y decorar con la canela molida. Tomar un vaso de este batido media hora antes de dormir, tres veces por semana.
Fuente: SIAP/Sagarpa
