Etiqueta: alimentación
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Ecos de inflación: entender los factores que impulsan los precios de los alimentos en Centroamérica
Elena Mora López, Viviana Perego / Banco Mundial Washington, D. C., 20 de agosto de 2024.- En 2022, Centroamérica experimentó un aumento significativo de los precios de los alimentos, una tendencia que se hizo evidente en Honduras. El país registró una inflación mensual interanual de los alimentos que superó el 12% entre mayo de 2022…
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4 cambios en tu estilo de vida que te harán tener un cerebro sano
Ciudad de México, 13 de agosto de 2024.- ¿Te has preguntado cómo es que podemos movernos, pensar, brincar y bailar? El responsable de todo esto es el cerebro, pues se trata del órgano más completo del cuerpo humano, encargado de coordinar desde el ritmo cardíaco hasta la capacidad de sentir. Al ser el epicentro de…
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¿Cómo es la rutina física y alimenticia de un atleta?
Ciudad de México, 5 de agosto de 2024.- Mientras que los 109 deportistas que se encargarán de llevar la bandera de México a lo más alto del podio se encuentran ya participando en sus disciplinas, para los espectadores, el nerviosismo de ver triunfar a sus favoritos está a la orden del día. La competencia se…
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Moringa, superalimento de moda que está revolucionando la salud
Dr. Mercola Estados Unidos, 24 de junio de 2024.- Es posible que el árbol de moringa no le suene familiar a una persona promedio en los Estados Unidos, pero en las regiones tropicales y subtropicales que rodean el Himalaya, así como en la India, Asia, África, Centroamérica y el Caribe, ha obtenido una reputación favorable…
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Beneficios para la salud de consumir productos lácteos orgánicos
Ciudad de México, 31 de mayo de 2024.- El Día Mundial de la Leche es una fecha establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con la finalidad de destacar la importancia de la leche y de los productos lácteos en la alimentación humana y en el bienestar…
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Mora Mora y Rappi impulsan consumo consciente, mediante comida plant based
Ciudad de México, 6 de mayo de 2024.- Mora Mora, el retailer pionero en comida plant based de México, y Rappi, la plataforma de comercio electrónico local líder en América Latina, se unieron para llevar la revolución de la alimentación consciente directamente a los hogares mexicanos, con entregas ultrarrápidas de los mejores productos del restaurante…
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¿Qué pueden enseñarnos las ardillas sobre cómo mantenernos delgados?
Dr. Mercola Estados Unidos, 4 de mayo de 2024.- ¿Podríamos aprender algo de los hábitos alimenticios de las ardillas? Las ardillas dependen de las bellotas para engordar con el fin de sobrevivir el invierno. Pero ¿qué relación tiene esto con los humanos? De acuerdo con Brad Marshall, biólogo molecular, agricultor y chef, el secreto para…
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Estudia Chapingo propiedades nutracéuticas de hongos comestibles
Ciudad de México, 27 de abril de 2024.- Con apoyo de mujeres recolectoras y vendedoras de hongos comestibles silvestres de la Sierra Norte de Puebla, la Universidad Autónoma Chapingo (Uach) estudia el contenido nutricional y el efecto del tratamiento térmico sobre estas especies para conservar o potencializar sus propiedades nutracéuticas, en beneficio de la economía…
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¿Inoperancia o flojera legislativa?
Ciudad de México, 23 de febrero de 2924.- En México, no hay garantía al derecho a una alimentación nutritiva, saludable, de calidad, culturalmente adecuada y accesible. Duerme el sueño de los justos Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible en el Congreso de la Unión. Este proyecto reglamenta, por primera vez y de manera efectiva,…
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¿Estás cansado o solo tienes sueño?
Houston, Texas, 22 de febrero de 2024.- Parece ser que muchos de nosotros estamos cansados todo el tiempo. La razón puede ser obvia. Según el CDC, (Centro de Control de Enfermedades de los Estados Unidos), al menos, un tercio de los adultos afirma dormir menos de lo recomendado. A veces, esto está fuera de nuestro…