Canacintra impulsa una política de desarrollo agroindustrial para México

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La Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), que cuenta con 14 sectores industriales, uno de ellos el agroindustrial, dio a conocer que con un superávit de 9,091 millones de dólares al cierre del 2019 (lo que refiere un 46%), la balanza comercial del sector agropecuario mexicano representa el noveno productor y el octavo exportador de alimentos en el mundo.

Sin embargo, a pesar de este buen desempeño agroindustrial, el crecimiento económico expresado en el Producto Interno Bruto (PIB), durante el año pasado, es de cero y estimaciones de crecimiento económico para este año, tanto de organismos internacionales como de instituciones nacionales, coinciden en una tendencia a la baja que oscilan entre 0.81 y 1.8 por ciento.

Ante este contexto económico adverso, el sector del agro mexicano demanda de la inversión pública y privada que se refleje en el aumento de empleos, capacidad de compra y crecimiento de afiliados a la seguridad social.

Desde el ángulo comercial, no sólo una visión de producción primaria agropecuaria en el país, sino del crecimiento de pequeños y medianos empresarios dedicados a los procesos de transformación y generación de valor agregado, precisó.

Esta visión empresarial se dio a conocer durante la Asamblea Nacional del Sector Agroindustrial de Canacintra, realizada ayer, cuando se reunió la mesa directiva en pleno, don de el vicepresidente nacional de Sectores y Ramas Industriales, José Antonio Centeno Reyes, tomó protesta a la Mesa Directiva para el periodo 2020-2021 al frente de César Arturo Silerio Rodríguez, quien es ratificado de su cargo como presidente nacional, quien resaltó la visión: “ser la plataforma empresarial de agroindustriales que garantice la seguridad alimentaria y hacer de México una mejor potencia agroindustrial para el fortalecimiento de nuestro mercado interno y nuestro posicionamiento en el mundo (…) Si bien las cifras demuestran que los resultados han sido positivos en los últimos años en el sector agropecuario, existe un potencial que desde la agroindustria se puede aprovechar y maximizar. Mediante el impulso a la agroindustria es viable concretar proyectos estratégicos para el campo mexicano y que permitan reducir la brecha de desigualdad prevaleciente, tal como la inversión en el sur sureste”, afirmó.

Durante la reunión, se destacó la oportunidad de revertir la tendencia económica que se muestra al respecto, pues de acuerdo con Dole Food Company, apunta que el 94% de los alimentos consumidos en el mundo son transformados y procesados a diferencia del 6% del total que se consume en frescos.

Se apremió la urgente necesidad de una política de transformación y generación de valor agregado, más aún si se aprovechan los desperdicios alimenticios, toda vez que el mercado interno arroja un 34% de merma en la producción de alimentos, equivalentes a más de 20 millones de toneladas desperdiciadas, con un valor de 491 mil millones de pesos, alertó.

Ante estos retos y a lo largo de 78 años de su fundación, la Canacintra ha demostrado su compromiso con el progreso de México, por lo que en 2017 formó el Sector Agroindustrial, el cual agremia a empresarios agrícolas, ganaderos, pesqueros, acuícolas, forestales; diversos procesadores y transformadores de alimentos frescos, fabricantes de alimentos balanceados para animales.

Entre los objetivos del Sector Agroindustrial está el desarrollo y fortalecimiento de la actividad agroindustrial con los pequeños y medianos empresarios; estimular la comercialización de alimentos frescos y procesados y apoyar las exportaciones por medio de la aplicación de tecnología y con el desarrollo de nuevos esquemas de fortalecimiento para las cadenas productivas.

De igual forma, promover la inversión y el financiamiento a negocios agroindustriales sostenibles; fomentar la cultura del aseguramiento y la reducción de riesgos; impulsar la innovación tecnológica en la cadena de valor; apoyar la capacitación empresarial, para impulsar la competitividad y productividad del sector.

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