Holbox, Quintana Roo, 2 de septiembre de 209.- Desde marzo del año pasado empresarios hoteleros y restauranteros de la isla de Holbox se sumaron al estudio e implantación de buenas prácticas ambientales. Este proyecto fue coordinado por Centro de Aprendizaje para la Conservación del Medio Ambiente A.C., (Casa Wayuu) y financiado por el Fondo para la Conservación del Arrecife Mesoamericano (Marfund).
Después de poco más de un año de cursos, ponencias y prácticas, 12 hoteles miembros de las Asociación de Hoteles de Holbox y 2 restaurantes lograron aprobar y mejorar sus prácticas ambientales.
Hoteles y restaurantes participantes:
• Hotel Las Nubes y su restaurante el Sabor de Las Nubes
• Hotel Villas Margarita
• Hotel Para ti
• Hotel Pueblito
• Hotel Holbox Dream
• Hotel Blat-Ha
• Hotel Casa las Tortugas y su restaurante Luuma
• Hotel Villas Tiburón
• Hostal Tribu
• Hotel Palapas del Mar
• Hotel Paraíso del Mar
• Hotel Casa Sandra
• Restaurante Viva Zapata
Este programa de mejores prácticas ambientales busca eficientar el uso de recursos energéticos, cuidado del agua y reducción en la generación de residuos. El programa, además, concientiza al capital humano en diversos temas de conservación, cambio climático y consumo responsable.
La implementación en una isla presentó diversos retos en temas de infraestructura para la adecuada recolección de residuos y la búsqueda o conversión de proveedores que ofrecieran productos amigables con el medio ambiente. Gracias a la amplia participación de los empresarios se ha logrado influir en las cadenas de valor por medio de las políticas y procedimientos de sustentabilidad, acciones que también han impactado en los huéspedes por medio de la difusión de códigos de conducta para un turista sustentable.
Algunos de los logros obtenidos en su primer año de implantación han sido asombrosos. Algunos ejemplos:
• Se ahorraron 65,187.98 Litros de Gas LP anuales, lo que representa dotar de gas a 220 hogares al año.
• Se obtuvo un ahorro de 41,939.313 metros cúbicos de agua anuales, lo cual representa el dotar del líquido durante un año a 114 personas.
• Ahorro de 830,130.81 KWH anuales, equivale a dotar de energía eléctrica a 79 casas durante un año.
Se logró una reducción en el consumo de plásticos, eliminando el consumo de botellas de PET y se trabajó con los proveedores para utilizar contenedores reutilizables que son devueltos al proveedor después de usarse y eliminar con esta acción los contenedores de plástico de un solo uso, lo cual evitó la generación anual de 8,973 Kg de PET equivalente a 299,100 botellas de PET de 500 ml. y evitó la generación de 4,784 contenedores plásticos de Pead o plástico duro.
Esta nueva cultura ya ha rendido frutos fuera de programa, al cambiar la forma de actuar de los hoteles. Un claro ejemplo es el compromiso que asumió el Hotel Las Nubes de Holbox en la limpieza de manglares y playas que realiza personal del hotel voluntariamente una vez al mes dentro de la reserva de Yum Balam.
Holbox destaca en Sudamérica
Considerado el oasis en el Caribe Mexicano, Holbox brilla con luz propia en el mercado sudamericano, donde, por primera vez, se promoverá de manera independiente en los mercados de Argentina y Brasil.
Con el objetivo de incrementar la estadía de los turistas, la Asociación de Hoteles de Holbox, que cuenta con 29 propiedades registradas, participará en las giras de promoción que se realizarán en ambos países al sur de América, donde presentarán la oferta turística y los atractivos del destino.
Como resultado de los trabajos del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (Cptq), las giras de trabajo realizadas en América, también ha incentivado la captación de turistas provenientes de Estados Unidos y Canadá, quienes se muestran interesados en conocer las novedades de Quintana Roo.
Estas giras se sumarán a la campaña realizada en el primer semestre para dar a conocer que Holbox no ha sido afectada por el recale de sargazo, así como a los viajes de familiarización que se realizan con medios especializados, contribuyendo a diversificar los mercados emisores y reducir su dependencia del turismo europeo.
Holbox es una isla enclavada en la Reserva Ecológica de Yum Balam, ideal para el descanso en un entorno totalmente ecológico, donde pueden practicarse diversas actividades acuáticas, como kitesurfing, windsurfing, paseos en kayak, snorkel, buceo y pesca con mosca.
