Ciudad de México, 25 de enero del 2021.- Enero es el mes en el que más personas desean comenzar una dieta, con la época decembrina llegan esos kilitos de más y en nuestro afán de deshacernos de ellos, comenzamos con la búsqueda de la “dieta perfecta”.

¿Qué debo hacer?, ¿cómo elimino esos kilitos?, para empezar, se recomienda adoptar un estilo de vida saludable, no solo incluyendo la actividad física, sino también hábitos alimenticios adecuados.

“Comer una manzana brinda el 20% del valor diario recomendado de fibra, 8% de vitamina C, 7% del potasio y solo 130 calorías, todo esto sin grasas, sin sodio y sin colesterol. De hecho, la manzana es la colación perfecta entre comidas y, actualmente, existen diversas opciones para prepararla y disfrutar más de su sabor”, afirma Juan Carlos Moreira, representante de los agricultores del Estado norteamericano de Washington en México.

Por tal motivo, Manzanas Washington presenta tres razones por las que debes incluir esta fruta en tu alimentación, ya que ésta podría aportar al equilibro que necesitas en tu camino por iniciar un estilo de vida más saludable:

• Bajas en calorías: Una de las principales ventajas de la manzana frente a otras frutas es que contiene pocas calorías, lo que hace que sea perfecta para para mantenerte en línea.
• Efecto saciante: La piel de la manzana contiene pectina, este tipo de fibra ayuda a saciar el apetito, por lo que es perfecta para tomarla a media mañana, a media tarde para llegar a la comida o a la cena con menos apetito.
• Tránsito intestinal: Si tenemos problemas de estreñimiento se aconseja comerlas a mordidas con la piel, pues en ella se encuentra la cantidad de fibra suficiente para incentivar el transito sano.

En este sentido, Moreira señala que “gracias a los 1,260 agricultores de manzana en el Estado de Washington es que se producen ocho de las principales variedades de manzanas a nivel nacional: Gala, Red Delicious, Fuji, Honeycrisp, Granny Smith, Cripps Pink, Golden Delicious y Cosmic Crisp®.

El famoso refrán “una manzana al día del médico te libraría” no podría ser más cierto. Es una de las frutas más sanas que podemos encontrar en el mercado, también una de las más accesibles y está presente en cualquier época del año.

¡La vida es más fácil con manzanas!

Receta: Smoothie Verde de Manzana

Ingredientes:

• 1 manzana de Washington de la variedad Gala o Red Delicious
• ½ manzana de Washington de la variedad Granny Smith o Cripps Pink
• 1 rebanada de piña
• 1 taza de hojas de espinaca
• ½ aguacate
• 2 cucharadas de miel de abeja o azúcar mascabado o 1 sobre de sustituto de azúcar
• 1 taza de leche de coco o yogurt natural
• Hielo picado
Preparación:
• Licuar la leche o yogurt con la manzana, la piña, las espinacas, el aguacate y el endulzante.
• Agregar el hielo y licuar un poco más hasta tener un batido espumoso.
• Servir.

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