Miscelánea Artesanal: Cultiva Comunidad

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Presentado por Kashi

Cultivar es hacer lo necesario para que nuestros esfuerzos rindan frutos. Es trabajar la tierra, ejercitar el talento y estrechar los lazos que nos unen. Cultivar es nutrir nuestra vida y la de los demás con cuidado y dedicación, como a una artesanía, orgullosos de nuestra historia y tradiciones. Crear una comunidad en la que podamos nutrirnos de aquello que nos hace más fuertes; cultivando mejores personas, lazos duraderos, procesos y técnicas innovadoras en la forma en que producimos y nos alimentamos, nuestra cultura y un gran país.

Kashi, la marca de alimentos que nació como un startup en La Jolla, California, hace 30 años, se caracteriza por proporcionar una nutrición innovadora a través de una alimentación basada en plantas, pues sus productos están hechos con una mezcla de granos, nueces, leguminosas y semillas, presenta la Miscelánea Artesanal en su segunda edición: #CultivaComunidad.

La Miscelánea Artesanal es una plataforma creada por Kashi en el 2016 con el objetivo de reunir a la comunidad consciente de los beneficios de una alimentación saludable para compartir información al respecto. Durante su primera edición presentó una muestra de productores orgánicos y artesanales, proyectos de diseño industrial enfocados a la alimentación y un programa de ponencias y talleres impartidos por los actores principales de las industrias healthness y wellness con la intención de generar una Armonía Colectiva.

En su segunda edición, la Miscelánea Artesanal, presentada por Kashi, invitará a productores, artesanos, comerciantes justos, restaurantes locales, emprendedores de alto impacto y público en general a entrar en acción, así como reflexionar e intercambiar conocimiento para cultivar una comunidad que sea capaz de transformar al mundo.

En esta ocasión, la experiencia central será un mercado de productos locales, orgánicos y artesanales que, a diferencia de la edición anterior, estarán distribuidos por temáticas en pabellones de diseño y decoración, mamás y pequeños, alimentación consciente, y comida local, ya que su objetivo es dar visibilidad a los productores mexicanos a través de la plataforma y de la vinculación con marcas líderes en la innovación alimentaria y responsabilidad ambiental como Kashi, Aires de Campo, GÜD y Sr. Pago, quienes se integran a esta edición, ya que comparten los valores de la Miscelánea Artesanal: Cultiva Comunidad.

También contará con un espacio que alojará no sólo talleres, como en la edición anterior, sino también pláticas enfocados a crear conciencia del cuerpo, mente, nutrición y medio ambiente con ayuda de sus principales actores como Roxana Castaños, meditation coach; Rocío Molina, instructora en Mukta Yoga; Johanna Lovera, creadora de Flow Therapy; Marcia Seemann, wellness designer en Elumina Academy; Cecilia de los Ríos, health coach, y Santiago Lobeira, experto en sustentabilidad, entre otros.

Contar con una plataforma como la Miscelánea Artesanal: Cultiva Comunidad, presentada por Kashi, resulta sumamente relevante en el contexto económico, político y social actual en México, pues es necesario reactivar la economía, empoderando a los productores independientes con espacios y herramientas innovadoras para su crecimiento, y motivando el consumo local con el objetivo de cultivar una comunidad de consumo responsable y sustentable.

Cultiva Comunidad
Las comunidades colaborativas resultan tan relevantes justo en este momento en que la industria del consumo está evolucionando, principalmente la alimentaria, hacia un ecosistema que busca cuidar y beneficiar a la salud, la sociedad, la economía y el medio ambiente a través de la colaboración.

Cultiva Comunidad es el concepto de la segunda edición de la Miscelánea Artesanal y surge de la necesidad de cultivar ideas de cambio en la sociedad, de modo que las personas sean más conscientes sobre lo que comen y consumen, percatándose de que cada decisión tiene una consecuencia no sólo en sus vidas, sino en todo el planeta, pues vivimos en una aldea global en la que todos estamos conectados.

El evento se llevará a cabo el próximo 2 de diciembre de 2017 en el Seminario de Cultura Mexicana, ubicado en Presidente Masaryk 526, Polanco, CDMX, en un horario de 9:00 am a 6:00 pm. Acompáñanos a cultivar comunidad y forma parte de la #ArmoníaKashi con nosotros.

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